• Long Ad
  • Long Ad
Related Category Recipes
  • گروه ها
انواع خورش ایرانی
شرح : در آشپزي ايراني خورش کاربرد فراوان دارد و معمولاً خورش با نان يا برنج ساده، که ممکن است به صورت آبکش يا کته تهيه شده باشد، خورده مي‌شود. خورشهاي ايراني ترکيبي از گوشت، سبزيجات خشک يا تازه و حبوباتي چون لپه و لوبيا هستند. ايرانيان چلوخورش که به آن برنج و خورش هم گفته مي‌شود را در غذاهاي روزانه، ميهماني‌ها و مراسم رسمي استفاده مي‌کنند. یک آشپز ایرانی معمولا با لذیذ بودن خورشتش تبحر آشپزی خود را به رخ میکشد. خورش ها باید زمان نسبتا طولانی طبخ شود تا به قول ایرانیان جا بیفتند

دستورات غذایی در گروه انواع خورش ایرانی

  • خورش انارآویج (اناربیج) خورش انارآویج (اناربیج) مشاهده : 3758

    اناربیج خورشی از شمال ایران است . این خورش به فسنجان بسیار نزدیک است ...
  • خورش قیمه خورش قیمه مشاهده : 35119

    قیمه یک خورش ساده و همه پسند است . این خورش سر سفره اکثر ایرانیان دید...
  • خورش خلال بادام خورش خلال بادام مشاهده : 12028

    خورش خلال بادام یک خورش کرمانشاهی میباشد . این غذا که معروف ترین غذای...
  • خورش بامیه خورش بامیه مشاهده : 9652

    این خورش خوش رنگ و آب طرفداران و دشمنان بسیاری دارد . طرفدارانی که عا...
  • خورش آلو هویج خورش آلو هویج مشاهده : 24883

    خورش آلو هویج ظاهرا غذاییست از قومیت های ترک زبان ایران. این خورش بسی...
  • خورش قورمه سبزی خورش قورمه سبزی مشاهده : 51187

    خورش قورمه سبزی را شاید بتوان خوش عطر و بو ترین غذای ایرانی دانست . ب...
  • خورش بادنجان خورش بادنجان مشاهده : 24314

    خورش بادنجان که جزو خورش های محبوب و پر طرفدار ایرانیست، ترکیبیست از ...
  • قلیه ماهی قلیه ماهی مشاهده : 39565

    این غذا یکی از غذاهای جنوب ایران است. ساحل نشینان خلیج فارس که به خون...