• Long Ad
  • Long Ad
Related Category Recipes
  • گروه ها
انواع خورش ایرانی
شرح : در آشپزي ايراني خورش کاربرد فراوان دارد و معمولاً خورش با نان يا برنج ساده، که ممکن است به صورت آبکش يا کته تهيه شده باشد، خورده مي‌شود. خورشهاي ايراني ترکيبي از گوشت، سبزيجات خشک يا تازه و حبوباتي چون لپه و لوبيا هستند. ايرانيان چلوخورش که به آن برنج و خورش هم گفته مي‌شود را در غذاهاي روزانه، ميهماني‌ها و مراسم رسمي استفاده مي‌کنند. یک آشپز ایرانی معمولا با لذیذ بودن خورشتش تبحر آشپزی خود را به رخ میکشد. خورش ها باید زمان نسبتا طولانی طبخ شود تا به قول ایرانیان جا بیفتند

دستورات غذایی در گروه انواع خورش ایرانی

  • خورشت کنگر خورشت کنگر مشاهده : 3591

    کنگر گیاهی پر از خاصیت و خوشمزه است . این گیاه از اوایل بهار تا اواس...
  • خورش انارآویج (اناربیج) خورش انارآویج (اناربیج) مشاهده : 6156

    اناربیج خورشی از شمال ایران است . این خورش به فسنجان بسیار نزدیک است ...
  • خورش قیمه خورش قیمه مشاهده : 43821

    قیمه یک خورش ساده و همه پسند است . این خورش سر سفره اکثر ایرانیان دید...
  • خورش بامیه خورش بامیه مشاهده : 12491

    این خورش خوش رنگ و آب طرفداران و دشمنان بسیاری دارد . طرفدارانی که عا...
  • خورش خلال بادام خورش خلال بادام مشاهده : 14375

    خورش خلال بادام یک خورش کرمانشاهی میباشد . این غذا که معروف ترین غذای...
  • خورش آلو هویج خورش آلو هویج مشاهده : 32401

    خورش آلو هویج ظاهرا غذاییست از قومیت های ترک زبان ایران. این خورش بسی...
  • خورش بادنجان خورش بادنجان مشاهده : 28953

    خورش بادنجان که جزو خورش های محبوب و پر طرفدار ایرانیست، ترکیبیست از ...
  • خورش قورمه سبزی خورش قورمه سبزی مشاهده : 59813

    خورش قورمه سبزی را شاید بتوان خوش عطر و بو ترین غذای ایرانی دانست . ب...