• Long Ad
  • Long Ad
Related Category Recipes
  • گروه ها
انواع خورش ایرانی
شرح : در آشپزي ايراني خورش کاربرد فراوان دارد و معمولاً خورش با نان يا برنج ساده، که ممکن است به صورت آبکش يا کته تهيه شده باشد، خورده مي‌شود. خورشهاي ايراني ترکيبي از گوشت، سبزيجات خشک يا تازه و حبوباتي چون لپه و لوبيا هستند. ايرانيان چلوخورش که به آن برنج و خورش هم گفته مي‌شود را در غذاهاي روزانه، ميهماني‌ها و مراسم رسمي استفاده مي‌کنند. یک آشپز ایرانی معمولا با لذیذ بودن خورشتش تبحر آشپزی خود را به رخ میکشد. خورش ها باید زمان نسبتا طولانی طبخ شود تا به قول ایرانیان جا بیفتند

دستورات غذایی در گروه انواع خورش ایرانی

  • خورشت کنگر خورشت کنگر مشاهده : 4216

    کنگر گیاهی پر از خاصیت و خوشمزه است . این گیاه از اوایل بهار تا اواس...
  • خورش انارآویج (اناربیج) خورش انارآویج (اناربیج) مشاهده : 7038

    اناربیج خورشی از شمال ایران است . این خورش به فسنجان بسیار نزدیک است ...
  • خورش قیمه خورش قیمه مشاهده : 46597

    قیمه یک خورش ساده و همه پسند است . این خورش سر سفره اکثر ایرانیان دید...
  • خورش خلال بادام خورش خلال بادام مشاهده : 15264

    خورش خلال بادام یک خورش کرمانشاهی میباشد . این غذا که معروف ترین غذای...
  • خورش آلو هویج خورش آلو هویج مشاهده : 34760

    خورش آلو هویج ظاهرا غذاییست از قومیت های ترک زبان ایران. این خورش بسی...
  • خورش بادنجان خورش بادنجان مشاهده : 30734

    خورش بادنجان که جزو خورش های محبوب و پر طرفدار ایرانیست، ترکیبیست از ...
  • خورش قورمه سبزی خورش قورمه سبزی مشاهده : 63686

    خورش قورمه سبزی را شاید بتوان خوش عطر و بو ترین غذای ایرانی دانست . ب...
  • قلیه ماهی قلیه ماهی مشاهده : 49147

    این غذا یکی از غذاهای جنوب ایران است. ساحل نشینان خلیج فارس که به خون...